Jika Anda memasak dalam sous vide terlebih dahulu, Anda akan mendapatkan hasil akhir yang berwarna cokelat muda hingga keabu-abuan. Anda bisa memasak lebih lama dari beberapa menit di setiap sisi api.sumber untuk mendapatkan panas yang lebih dalam, tetapi kemudian Anda berisiko mengalami perubahan s